名古屋・東海発。
達人指南！ライフスタイル「ツボ」マガジン
SHACHI no TSUBO
Toukai E-Business Kenkyuukai
この「シャチのツボ」は東海地方のショップオーナー達が集まり地域密着型の、名古屋はじめ岐阜や三重県の話題などを書いています。 ブログランキングに参加していますので応援してくださいね！
うなぎ大好き、アート大好きのアートギャラリー前田・店主茶々丸オヤジです。
先日、三重県立美術館で開催中の「金刀比羅宮 書院の美」を観覧に津まで出かけました。
今回の展覧会は、金比羅船船、 おいて(追風)に帆かけて. シュラシュシュシュ ♪のフレーズでもなじみのある、金刀比羅宮が所有する文化財、江戸絵画を代表する人気作家、円山応挙や伊藤若冲の襖絵や近代日本洋画のパイオニアとして有名な高橋由一作品などをの展覧会です。
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まいどっ チョボQこと 金曜日担当の浅野屋呉服店 店長 浅野欽一郎です。
昨日の5月29日・・・って、何の日かご存知ですか？
5/29→ ゴフク→ 呉服 そう！呉服の日なんです。
何それ？・・・と思われるかも知れません
そうです 只の語呂合わせ どこかの呉服屋さんが勝手に決めて、その日1日限りのセールを始めたのが発端で、その後、全国の呉服屋さんが真似をして広がったと言うもの。
3月3日が 耳の日 8月7日が 鼻の日 これと同じ発想です。
でも、コレが業界で言われだしたのが私がまだ修行時代のことですからかなり昔の話
業界そのものとしてはあまり取りざたされなくなりましたが、そこはビジネスチャンスです。
かく言う私も呉服屋の端くれ
それに便乗して、セールをやっていました。
お陰さまで・・・昨日1日は賑わっていました。
「呉服の日」で検索すると、呉服屋さんのセール情報が見つかるかも・・・・です。
但し、来年の話になりますが・・・・・・
因みに、呉服関連の記念日にはもう一つ
「きものの日」と言うのがあります。
こちらは11月15日 全日本きもの振興会が1966年に制定したそうです。
七五三の日に、家族そろって着物で出かけてほしいとの願いからこの日になったとのこと
そう言えば・・・・・当店にも
なんてのがありますネ
こんにちは。
ララカンパニィの竹原です。
東京に行ってまいりました。
ワタクシ、都会が苦手な田舎者ですので、東京はほぼ２０年ぶりであります。
ネットショップ運営に必要な講座が開かれようとも（メンドクサー）、面白そうな新名所が次々にできようとも（そんなの関係ねー）、ＴＯＫＹＯには全く興味がなく、行こうとも思わなかったのですが、このたびついに重い腰をあげました。
というのは、どうしても行きたいお店があったから。
それは新宿区神楽坂にあるイタリアンレストラン・ラストリカート。
実は相棒が作った野菜を買ってくださっているお店です。
相棒がやっているのは自然栽培という農薬も肥料も使わない、（おこがましいですが）あの奇跡のリンゴの木村さんに追従する農法です。
安全であることはもちろんなのですが、生命力を引き出すその育て方で実った野菜は慣行農法や有機とは違う、野菜本来の味と香りを楽しめる力強いものです。
ラストリカートさんは料理に使う食材にはとことん気を使い、相棒のところの他にも自然農法の野菜を数箇所、お肉と魚も全て産地にこだわって取り寄せされています。
野菜に関しては、自然栽培という特殊な（本当は一番自然な栽培方法だと思うのですが、質よりも量とコストを重視した慣行農法に押された結果、特殊みたいになっています。）農家を応援する気持ちが強いんだそうです。
他人に出す食事にここまでこだわっているお店を私は他に知りません。
ＨＰでも垣間見られるシェフの明るい人柄もまた料理に魅力を添えるのでしょう。
もちろん調理の腕も、イタリア仕込みの実力派。
こじんまりした居心地の良いお店ながらスタッフの数も多く、ソムリエさんやカメリエーレさんのサービスも素晴らしかったです。
他のお客様のご迷惑になりますので料理の撮影はしませんでしたが、どれも本当に美味しくいただきました。
相棒は自分の作った野菜が想像以上に美味しく美しく調理されて盛られた皿を見て、ちょっと泣きそうになっていました。
自分の仕事の結果を見ることができたという点でも、良い旅行になったと思います。
ラストリカートのシェフ、奥様、スタッフの皆様、本当にありがとうございました。
・・・昨日、不祥事の続いた某老舗料亭の廃業のニュースが流れましたが、本当に飲食店の両極端を見る思いです。
P.S.
他人様の記事ですが、お料理の写真を見つけました。
私たちもこんな感じ＋アルファでした。
自然の恵みとシェフの腕に感謝です。
さわでぃことエスケイワードのサワダでございます。
エスケイワードでは2年に一度社員旅行があります。
今年はちょっと会社が奮発してくれまして行った先はなんと！！！
台湾です（・∀・）
日本のものづくり・・・日本の物を買わないといけないよ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/mij/
農業も集約化の時代だそうで3ha以上ないと税金が高くなるそうな？
個人事業主はいまのご時世厳しいので零細の農家が合体して会社法人をつくれと。
そういう時代なのかもね。
本家、分家だとかいっちゃってる体質の古い田舎とかは大変そうだけど…。
でも、農業に関しては今後１０年で最もホットな分野だと思うんだよね。
日本はまず間違いなく食料問題で貧する。
これは中国やインドの10億人を超える途上国が日本並みの為替影響力を持ち出すのが原因。
中国の元の方が先だと思うけどインドもそう遠くない将来かもしらん。
日本は国外から食料を調達できなくなる。
というか既に原油レベルで世界の需給は崩れていて
（いままで輸出国だったのが輸入国になったりして）
遠地調達がコストの面から採算とれなくなる。食品もそのトレンドに続きそう。
日本の食品メーカーの調達連中とか悲鳴あげてる。
中国よりイタリアの方が安いとかばかげてるだろ？
で、そんな世の中になるから農業はますます注目される。
だけど旧来型の農業には活路がなくってやはり農家にも経営努力は要求だし、それなりに成功しようとしたらリスクもとらにゃならん。
耕作面積の少ない日本なら水耕栽培だ！とか農作物工場とかやりだしているところもあるでよ、
ちょっとそういう方面に耳目をピクピクさせとくのもいいかもね。
農業。いいじゃないか。
お金の問題じゃなく自分で食べるものを自分でつくれる。
これは幸せな事だと思うよ。応援するぜ。
こんにちは靴下メーカーの店レモコロのレモン爺です。
http://www.rakuten.co.jp/lemocolo/
太王四神記の最終回を見ました。
とうとうきてしまいました、最終回！
見終わって、なんかすっきりしない気分でした。
どうせファンタジーといってるからには、もっとタムドク王がかっこよく
ファンタジーらしく、爽快な気分で終わったらいいのに。
途中までの、どえりゃーかっこえータムドク（ペ・ヨンジュン）はどうしちゃったの。
悩んだり、あまりに、人間臭すぎゃーせんか？
それに、なにぃー、あの、キハだ、大長老だ、キハだ、大長老だの、しつっこいこと！
あれは無いにぃー、しつっこい！しつっこい！
いつまでやっとるのかと、飽きれてまったでいかんわ。
そんでもって、その後の、キハ、なにあれ、どうなっちゃったのぉー、
空中に浮かんで、観音様みたいになってまったけど、意味がよう分からんかった。
その後の、タムドクはもっと、よう分からんけどね。
折角の、四神器は、あっという間に、消えてなくなてまったしー。
がっかりだわなぁー
そんで、光の中に入っていって、どうなったの？
誰かに、解説してもらわないかんわぁー。
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そんな、こんなで、とにかく終わってしまいました。
ソドンヨも終盤ですが、これもしつこい！
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男の自分にはわからないものですが、女性にとってはドレスは特別？
志摩スペイン村では、ドレスを着て園内を過ごす事が出来ます。
さらに パレードに参加することも出来ます。 その方法は、
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ドラマ大好き、アート大好きのアートギャラリー前田・店主茶々丸オヤジです。
先日、5月26日に終了期間が迫ってる「向田邦子の世界展」を観覧に名古屋高島屋に出かけました。
こんにちは！
じざけやの片山です。
だんだんと夏に向ってますが、夏にピッタリな日本酒のご紹介です。
日本酒と言うと重厚なイメージ茶瓶、黒瓶が多いですが、このお酒は、涼しげなブルーボトル瓶
夏のギフトなどにオススメです。
お酒もラベル、ボトルの色、デザインで使い方、いろいろです。
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さわでぃことエスケイワードのサワダでございます。
・・・大変ご無沙汰しております（汗）
2月から3ヶ月停滞しておりましたお恥ずかしいです。
これからは定期更新頑張ろうと思いますので改めてよろしくお願いします。
ちなみに3ヶ月停滞期間中にモバイルプロジェクト進みましてWEBサイトもリリースしました（・∀・）
http://www.web-kasseika.jp/
まだ不足部分もありますが順次リリースしていく予定です。
http://www.parque-net.com/index.html
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ちょっと早いですが、夏休みどこに行こうか？ ちょっとお悩み中なら
三重県にある志摩スペイン村はどうですか？
それは
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伝統美術も、モダンアートも大好きなアートギャラリー前田・店主茶々丸オヤジです。
１５日の夜、ルイヴィトンとのコラボや六本木ヒルズのとんがりくんと四天王の展示でなどでもなじみのあるアーティスト・村上隆氏の作品がＮＹのサザビーズオークションで１６億円で落札されたとのニュースが流れました。
※今回落札されたフィギュア作品は後ろのロンサムカウボーイ。
他の作品も過去に高額で落札されています。
以前から村上作品は、高額で取引されたいる状況がここ数年続いています。
村上氏も、今の状況を投資目的と考えられているようですが、新作の個展や彼自身の活動には利益はありますが、オークションなどには直接的な利益はなき、氏とはまったく違うところの話といえます。
ただ、現存作家としては、過去の作品に高額落札がかかれば作品自体の評価は高まってくるので、作家にとってはプラス材料でｈあります。
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まいどっ チョボQこと 金曜日担当の浅野屋呉服店 店長 浅野欽一郎です。
それは水曜日のことでした。
名古屋周辺のネットショップの店長さんたちとのミーティングの為 名古屋に出掛けました。
私の住んでいる岐阜県関市から名古屋までは高速バスが走っています。
家から歩いて3分のバス停から栄経由名駅行きの高速バスに乗れば、小1時間 居眠りしている間に栄の次のバス停 錦通り本町に到着します。運賃は1,100円
そこは長者町繊維問屋街の直近く、仕入れを済ませ、呉服屋さん同士のミーティングをこなして夕刻から名駅に向かいました。
この日は、呉服屋関係とネットショップ関係のミーティングのはしごで、ミーティングの後はお決まりの懇親会と言う名の呑み会が始まります。
このパターンは毎度のこと・・・・その終了時間によって、私は二者択一の選択をしなければなりません。
帰路を名鉄の鵜沼経由にするか・・・・ＪＲで岐阜まで出てバスで帰るか？
こんにちは！
じざけやの片山です。
年々、父の日のお酒は、名入りラベルが流行っていますが、
当店は、オススメのメッセージ入りラベル日本酒です。
ちょっと照れくさいメッセージをラベルですが、
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こんにちは靴下メーカーの店レモコロのレモン爺です。
http://www.rakuten.co.jp/lemocolo/
いつにしようかと思っていましたが、今週はドラマでなく映画にします。
最近、日本のドラマで、草薙君が韓国映画「猟奇的な彼女」をリメイクしてますが
韓国で、それ以上のNo.1ヒット映画と言われる鈴木由美子原作「カンナさん大成功です！」です。
日本での公開は、昨年の12月でした。
整形大国の韓国だからこその面白さと言うのか、・・・・・・・
カンナさん役のオーディションでは、絶対に整形していない事というのが条件だったらしいです。
そして、選ばれたのが、ヘシン「海神」にも出ていたキム・アジュンでした。
この人、ヘシンのときには、よく出てたけど途中で死んでしまう女私兵役で、それほど気にしていなかったので、キム・アジュンが
ヘシンに出ていたとわかっても、どこに出ていたのか、ピンと来ないくてわからなかったです。
しかし、歌はうまいし、スタイルはいいし、カンナ（整形後、名前を隠してジェニーと名のる）にぴったりで、すごく魅力的でした。
それから、どうでもいいですが、Kannaが、映画ではなぜかハンナと聞こえていました。
100ｋｇ近い巨漢のカンナさんも、キム・アジュンの特殊メイクで、すごく大変そう！
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三重県津市の海岸にて 潮干狩りを連休中に行ってきました♪♪
あさり以外にはバカ貝（青柳）や赤貝もとれましたが、あさりしか料理方法わからないので
海にもどして帰ってきました。
またあさりの小さいやつ（2ｃｍか3ｃｍくらいより小さい貝）も
もどしてきました。 来年は大きくなってまたとれるといいな～
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ゴールデンウイーク、モディリアーニ展の一日をのぞいて、仕事していたアートギャラリー前田・店主茶々丸オヤジです。
さて、本日は、まじめにアートの話をします。
最近、グラフィティーアートに代表されるストリートアーティストが注目を浴びています。
以前は、ヒップホップムーブメントのひとつとして注目を浴び、アメリカで、キース・へリングやジャン・M・バスキアなどのストリートアーティストが脚光を浴びました。
そして今脚光を浴びているのが、イギリスのアーティスト「バンクシー」です。
こんにちは。
ララカンパニィの竹原です。
なんだかアホらしいなって思う、４月からのガソリンの値動き。
運送業その他、打撃を受けている方も多いですね。
去年値上げされたばっかなのに、宅配便がまた値上げしたいって言ってきたらどうしようって思います。
でも、ここまで上がるとは去年の段階で読めていなかっただろうし、実際に経費がかかってやっていけないのだったら、こちらとしても無理強いはできません。
下請けのトラック便の人たちに悪いもんね。（危険な運転して欲しくないし。）
そもそも石油はいつか枯渇すると私たちが小学生の時から言われているのに、未だに石油に頼りすぎなんだと思います。
早く石油に代わるエネルギーが開発されないかな～、と、心から願っています。
地球環境を危機に陥れて物価を上昇させるようなバイオ燃料じゃなくて、太陽とか風とか地熱とか、そういうクリーンなところで。
日本には地熱が豊富にありそうな気がするけど、難しいのかな。
願わくば、地震を引き起こす地下に眠るエネルギーを吸い取って、発電するとか・・・。
（無理なのかな？？ でも、どっかの家のＣＭで、「地震のエネルギーを熱エネルギーに変えて・・・」って言っていたから、もしかしたらできるんじゃないの？エネルギー保存の法則によれば、ものすごく莫大な資源と考えられなくもないような・・・）
でも、私には無理なので・・・＿|￣|○ ・・・ 頭の良い科学者の皆さん、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
年間に私達が使う 割り箸は 何本なのか？？？？
知ってる？
年間 ２５７億 膳
標準的な ２階建木造住宅 に換算して、およそ ２万棟 分
実は ９７％ が輸入材、その大部分が 中国産 なのです
食事をする時に 木の箸を使うのは 日本のみ？？？ 多分そうでしょうね
なんで日本人は 割り箸を使うようになったのでしょうか？？？ これも日本文化
割り箸は 間伐材を使用しているから 使わなければと言われる方もおられます
割り箸使わないと・・・・間伐も・・・しないのかな
間伐しないと「林業」と「森」がだめになる？？？ 難しい問題だ。
最近は 大手の居酒屋チェーンも 割り箸を廃止しているところが 増えています
私の身近にも マイ箸 持っている人 増えています でも まだまだ 少ないですね
この数字を見て みなさんは 何を感じますか
身近な事で 環境問題に取り組んでみませんか まずは マイ箸を 買いましょう
この数字見て 何とも思わない人は いないですよね
地球上から森林が完全に失われる前に マイ箸を買いに行こう
先日、メイドインさんが書いたブログ記事に うん うん うん と ういろうも同感
１０年先の日本はどうなってるの？？？？？？？？
真剣に考えなければならない時期が来ていると思うんです。
地球温暖化と言うテーマも もちろんあります。
少子高齢化問題
国の借金
地方自治体の崩壊
政治的には、ガソリンの事もあったようにねじれ国会も
国民の生活になんだかの影響を示します。
いろいろな問題が有るんですが、
とにもかくにも、これが一番やばいのではと
思うのが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こんにちは靴下メーカーの店レモコロのレモン爺です。
http://www.rakuten.co.jp/lemocolo/
最近の、韓国ドラマの中では、力を入れてみているのが、やっぱり時代劇の「ソドンヨ」です。
BS朝日で、月から金までの、朝9～10時です。
医術を題材にしたのが「ホジュン」
商人を描いたのが「サンド」
宮廷女官の、人気の「チャングムの誓い」
時代は、さらに古く、百済を舞台に、技術士を題材に恋を描いた「ソドンヨ」
チャングムを作ったスタッフが描いた壮大な歴史ロマン大作との事
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最近、水谷豊が気になってるアートギャラリー前田・店主茶々丸オヤジです。
5月１日公開の劇場版「相棒」を観て来ました。
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まいどっ チョボQこと 金曜日担当の浅野屋呉服店 店長 浅野欽一郎です。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、私 アメリカンフットボールのファンです。
それも、特定のチームを応援している訳で、そのチームとは関西学院大学ファイターズなんです。
自分がその学校のＯＢでもあることも手伝い、同窓会主催の応援ツアーに便乗して昨年の甲子園ボウルにも行ってきました。
なので、たまにファイターズのオフィシャルサイトも覗きに行きます。
正月のライスボウルでの敗戦以来、ご無沙汰をしておりましたが、春のシーズンも始まったところなので久しぶりに覗いたところ・・・・・
QB/WRコーチの小野 宏氏がライスボウルに寄せてコラムを掲載していました。
正月は仕事の関係もあり、東京ドームまでは応援に行けず、テレビ観戦でしたがエキサイティングなゲーム展開でした。
まぁ！ コレは読み込まなくっちゃ！と引き込まれるように読み進めていると・・・・・戦略に関する記述に気になる言葉が
指定日投稿テストです。
こんにちは！
じざけやの片山です。
”じざけや今日の１本”という、毎週お酒を持ち込み説明する番組です。
そこで、ADをしているのが、地元四日市から去年メジャーデビューしたEvening glow のランチャン
地元四日市の為に、毎週商店街で演奏してがんばってます。
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